怀孕初期吃浆水面胃舒服（孕妇吃浆水面拉肚子）

周至浆水面产自哪里

周至小吃一条街以其丰富的特色美食吸引着各地的食客。以下是几道不容错过的周至特色小吃： 世梁浆水面：浆水面是陕西省甘地区的传统特色小吃。相传其名由汉高祖刘邦与丞相萧何在汉中所起。这道菜以其酸辣清香的味道和独特的浆水菜风味而别具一格，其中以芥菜（花辣菜）为最佳选择。

周至的特色小吃有浆水面、牛羊肉泡馍、饦饦面、肉夹馍、周至刚子烤鱼。浆水面 浆水面是陕甘地区传统特色小吃。相传该名是由汉高祖刘邦与丞相萧何在汉中所起，其味酸、辣、清香，别具一格，浆水菜的菜以芥菜（花辣菜）为佳。

浆水面是陕西关中一道独特的夏令食品，几乎家家会做，人人都吃。浆水面美味可口，而且制作简单。面条的种类捞，压，拉的均可，沤制浆水是做面的关键。牛羊肉泡馍 牛羊肉泡馍是西安，周至最有特色最有影响的食品。

浆水经常吃对身体好不好,能讲讲吗?

1、只要浆水没有腐败，其实基本上就没什么问题。浆水的酸味是来自于乳酸菌，这属于益生菌，对身体有好处。据说调中引气，开胃止渴，解烦去睡，调理脏腑，利小便，乳酸菌更可以激活人体内的某些免疫细胞，使人体自我调节的能力增加，进而增加免疫力。

2、不好。所谓浆水，就是用包菜或芹菜等蔬菜作原料，在沸水里烫过后，加酵母发酵而成，其中芹菜浆水为上品。浆水还能调中引气，开胃止渴，解烦去睡，调理脏腑，利小便。适量使用对身体有好处， 尤其是对胃黏膜起到养护及保护的功能， 过量使用是不好了。

3、浆水最早出现在秦朝末年，用油菜、包菜等东西作为原料，在沸水中烫过之后，加入温水、酵母发酵而成。具体在浆水里面放入什么菜品，大家可以根据自己的个人习惯添加。

4、长期大量食用浆水菜，容易导致亚硝酸盐中毒。因为浆水菜的制作过程中会产生少量的亚硝酸盐，若是过多的食用，会对人体的健康不利，因此在食用的时候可以多清洗一会儿，这样就可以将危害降到最低。浆水是酸性的，会中和人体内的碱性物质钙，大量消耗人体中的钙。

从上周星期四下午来,中午吃了浆水面后,就感觉撑的。等到七八点多稍感...

身体不舒服就抓紧去看医生，应该是你吃的东西造成肠胃不适了，别拖了，去检查一下最可靠，网友说的也无法确定你的具体状况的。

其实也就是用玉米面拌一点玉米面糊糊，然后让他自行发酵成为酵母看到其略为起泡，闻有酸味即可，一般倒入引子后，放置三天，有酸有好吃的浆水就好了。.我们做浆水一般是用煮过面的面汤放凉，撇去上面清汤倒入干净的容器里，放入提前焯过水的小芹菜发酵2倒3天就好了。现在天气还不热需要加点白醋进去促进发酵。

制作浆水，最关键的就是要“干净”，菜要洗净，并且烫一下除去生水，切菜的案板、装浆水的器皿要保证无水无油。 除了芹菜之外，也可以加一点包菜、芥菜、萝卜缨等纤维比较多的食材，制作方法类似，都必须干净、无生水。

对于那天记忆已经没有太多顺序可以罗列，从哪个山巅跑到哪个庙宇，或者从哪个故事联系到某个传说，几天相似的情景让我有种此地一游的浅薄，但幸好总有一些惊喜能让人弥补缺憾，还是坐来时的车子回去，在下午昏沉闷热的车厢内，困意重重，一觉醒来发现头侧在老唐的肩上，他并没有叫醒我，就这样让我枕着睡了一路，颇为尴尬。

焖子汤 以前我以为焖子汤这个东西全国都有，后来上大学离开菏泽才发现原来这是我们定陶特有的一道美食。它的主要原料是红薯，外观看上去晶莹剔透。

对一个西北吃货而言,浆水面片也许是饥饿时,最好的美食

当饥饿降临，是一大块红烧肉吸引了你，还是一碗浆水面，更能让你的胃欢呼雀跃？也许饥饿更能敏锐地判断出，胃最适合的饭食。浆水面很朴实，但很长情。如同我们的爱人，对我们不离不弃，风雨相随。对于一个西北人，这一生，都会和浆水面片相始终。

做好的浆水的保存时间，看天气而定，一般冬天可以保存半个月，夏天时间会短一些，放到冰箱冷藏，时间能更长一点。 在取用浆水的时候，勺子一定要用开水烫一下，上面千万不能有生水和油，否则浆水很快就会变质了。

做浆水酸菜大家一定要记住几个小窍门，一是坛子一定要干净无油。二就是烫菜的锅，烧面汤的锅和每次搅酸菜的筷子，舀浆水的碗勺一定要确保无油。三就是烧面汤时可以擦半个白萝卜丝进去可以加快发酵，增加口感。

先说馍，西安是死面（没有发酵的面）饼，而兰州的是当地一种发面饼，它采用一种特殊的发酵工艺，保持了面粉的原始香味，任何佐料不放时都很可口，放进姜黄（一种食用色素）和苦豆（一种有淡淡苦味的草类晾干磨碎使用）就更不得了，如果中间夹上酱肉，浇点肉汤味道更好。

吃了浆水面后,胃里特别恶心,半夜还吐了,这是怎么回事?

1、煮熟捞到碗里，接着在面里浇上浆水汤，就是人们所说的浆水面，浆水有很好的防中暑的效果，有一次在街上走，感觉浑身没劲还恶心头晕有点中暑，赶紧在街边摊喝了碗浆水鱼鱼，顿时感觉身体利索多了，不恶心头也不痛了。如果出现中暑的情况，赶紧喝半支藿香正气水，就能治好中暑，然后多喝水就好了。